les menus
de la semaine
Menus de la semaine
Lundi 09 Décembre
- Végétarien
Oeufs brouillés tomate et champignons - Fourchette Verte
Cordon bleu de dinde au four - Menu du Jour
Fricassé de porc à la moutarde ancienneRiz composé / Petits pois / Carotte vichy - Potage du jour
Velouté de courgette
Mardi 10 Décembre
- Végétarien
Cassolette de reblochon végétarienne - Fourchette Verte
Emincé de bœuf à l'oriental - Menu du Jour
Filet de carrelet braiséSemoule couscous / Epeautre / Légumes tajine / Endives braisées - Potage du jour
Soupe de légumes
Mercredi 11 Décembre
- Végétarien
Escalope au fromage et épinards - Fourchette Verte
Filet de poulet au citron - Menu du Jour
Suggestion du jourPommes frites / Courgette vapeur / Purée de céleri - Potage du jour
Potage garbure
Jeudi 12 Décembre
- Végétarien
Lasagne de légumes gratinées - Fourchette Verte
Lasagne de bœuf gratinée - Menu du Jour
Sauté de porcPois cassés / Salsifis / Tomate au four - Potage du jour
Velouté de racines
Vendredi 13 Décembre
- Végétarien
Risotto milanais, fèves et courge - Fourchette Verte
Filet de cabillaud, sauce aurore - Menu du Jour
Poitrine de veau confite au jusOrge perlé / Gratin de poireau / Légumes du jour - Suggestion
Filet de poulet au citron - Potage du jour
Bouillon et pépinettes